Hansestadt Rostock

Schokoladerie de Prie

In der Schokoladerie de Prie genießen Sie Kakao- und Kaffeespezialitäten für Feinschmecker: herrlich cremige Trinkschokolade, Kaffee, Eis, Früchte mit Schokolade im Schokoladenbrunnen... Zudem bietet die Manufaktur Tafeln aus den Basisschokoladen mit Rostocker Motiven, Gewürz- und Wellnessschokolade, handgefertigte Trüffel und Pralinen, handverzierte oder blanke Hohlkörper, feines Schokoladenporzellan, nette Accessoires, tolle Präsente und viele Gebrauchsgegenstände zum Schokoladengenuss.

Schokoladige Veranstaltungen für Groß und Klein

Im Seminar zu den „Grundlagen der Schokolade“ erfahren sie jede Menge Wissenswertes rund um die beliebte Köstlichkeit. Weiße Schokolade, Vollmilchschokolade und Bitterschokolade werden zu vielen eigenen kreativen Kreationen verarbeitet.

Für die Schokoholics ist das Komponieren von Trüffelmassen und das Herstellen von Pralinen im Zusammenspiel mit den verschiedensten Zutaten ein wahrer Hochgenuss! Im Seminar „Trüffel selbstgemacht“ erhalten Sie Tricks und Kniffe vom Fachmann und nehmen Ihre selbst hergestellten Köstlichkeiten mit nach Hause.

Geschichte: Der silberne Stern am Schokoladenhimmel

Als Rostocker Schokoladenschaumanufaktur 2005 gegründet, vereint die Schokoladerie de Prie eine einzigartige Kombination aus Eigenproduktion, Verkauf von internationalen Spitzenschokoladen und verlockender Schokoladengastronomie.
Seit 2007 fertigt die Rostocker Manufaktur Schokoladentafeln und Hohlkörper aus den Grundkuvertüren de Prie noir und de Prie milk. Diese Kuvertüren werden aus originalen Criollo- und Trinitariobohnen nach eigener Rezeptur zusammengestellt. Es entstehen eine pikant-fruchtige, aromatische Zartbitterschokolade und eine herrlich schmelzende und doch nach Kakao schmeckende dunkle Vollmilchschokolade. In Ergänzung zu erstklassigen Grundstoffen aus Belgien und Frankreich bilden diese Kuvertüren die Basis für die außergewöhnlichen Schokoladen.

Öffnungszeiten

Täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr (in den Sommermonaten auch mal länger)

Bestellungen und Führungen mit Fachvortrag sind auf Anfrage möglich. Professionelle Verkostungen, Veranstaltungen für Kinder-, Erwachsenen- und Seniorengruppen und Schokoladenseminare bitte auf Anmeldung.

(alle Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten )